Vous trouverez dans cet ouvrage tous les conseils nécessaires pour planifier les cultures, étaler les récoltes,  passer la période creuse de l'hiver... avec des exemples de surfaces à cultiver et de quantités à semer ou à planter selon le nombre de personnes à nourrir.Un répertoire des légumes de A à Z précise pour chacun le calendrier de  culture, les données de production et les astuces pour les consommer et les conserver au mieux. Un pas de plus vers l'autonomie...

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